قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج ( أكلة أمي ) طريقة عمل "مافن بحشوة البيتزا"
مقادير المافن بحشوة البيتزا :
٢كوب دقيق - ملعقة كبيرة بيكنج بودر - ١/٢ كوب زيت - رشة ملح - ٣ بيضات - كوب حليب - زيتون شرائح - هوت دوج لحمة - فلفل ألوان مكعبات .
الطريقة :
نخفق البيض مع الزيت، ثم نضيف الحليب وقليل من الملح ونخلط جيدًا .
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر، ثم نضيفه على خليط البيض ونقلب.
نضيف الخضار وقليل من الحليب على خليط المافن ونقلب ببطء.
ندهن قالب الكيك سمنة أو زبدة ورشة دقيق ونضعها في الثلاجة قليل من الوقت مسبقًا قبل وضع الخليط .
نضع الخليط في القالب ويتم إضافة ملعقة من الحليب على الوجه ليتساوى، ثم يوضع في فرن ساخنة مسبقًا على درجة حرارة ١٨٠.
يذاع برنامج (أكلة أمي) على شاشة قناة مصر الأولى - تقديم الشيف أحمد المغازي .
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكد خالد فايد رئيس لجنة الملابس الجاهزة بغرفة القاهرة التجارية أن نسب خصومات عروض الجمعة البيضاء للملابس الصيفية تصل إلى...
قال الدكتور محمود القياتي المتنبئ الجوي بمركز التنبؤات والإنذار المبكر بهيئة الأرصاد الجوية إن البلاد تشهد حالياً انخفاضاً ملحوظاً في...
ناقش برنامج "من ماسبيرو" تعقيدات المشهد السياسي في إسرائيل بعد انتهاء الانتخابات دون حسم، وتكليف الرئيس الاسرائيلي إسحاق هرتسوغ لأيزنكوت...
في إنجاز علمي ودولي بارز، أعلن العالم المصري الدكتور ماجد أبو غربية، أستاذ كرسي لورا إتش كارنل، والمدير المؤسس لمركز...