قدم الشيف أحمد المغازي في برنامج ( أكلة أمي ) طريقة عمل "مافن بحشوة البيتزا"
مقادير المافن بحشوة البيتزا :
٢كوب دقيق - ملعقة كبيرة بيكنج بودر - ١/٢ كوب زيت - رشة ملح - ٣ بيضات - كوب حليب - زيتون شرائح - هوت دوج لحمة - فلفل ألوان مكعبات .
الطريقة :
نخفق البيض مع الزيت، ثم نضيف الحليب وقليل من الملح ونخلط جيدًا .
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر، ثم نضيفه على خليط البيض ونقلب.
نضيف الخضار وقليل من الحليب على خليط المافن ونقلب ببطء.
ندهن قالب الكيك سمنة أو زبدة ورشة دقيق ونضعها في الثلاجة قليل من الوقت مسبقًا قبل وضع الخليط .
نضع الخليط في القالب ويتم إضافة ملعقة من الحليب على الوجه ليتساوى، ثم يوضع في فرن ساخنة مسبقًا على درجة حرارة ١٨٠.
يذاع برنامج (أكلة أمي) على شاشة قناة مصر الأولى - تقديم الشيف أحمد المغازي .
محرر بالموقع الموحد للهيئة الوطنية للإعلام
أكد الباحث السياسي الكاتب الصحفي المتخصص في العلاقات الدولية محمد عمر الحنش أن قطاع غزة يعيش حالة "تجميد صراع" لا...
قالت رئيس محكمة الأسرة سابقا المستشارة هايدي فضالي إن قانون الأحوال الشخصية ملف شائك جدا يهم جميع أفراد المجتمع، وبينها...
قال رئيس تحرير مجلة "اقتصادنا" محمد الجوهري إن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب لم يكن يقدم على خطوة ضرب إيران إذا...
قال الدكتور إسماعيل تركي الباحث في العلاقات الدولية إن المفاوضات بين واشنطن وطهران لم تصل حتى إلى مرحلة الجلسات الفاشلة...